Nevşehir’in Kavak Kasabası, doğal yeraltı depolarıyla Türkiye genelinde dikkat çekmeye devam ediyor. Yaklaşık 700 soğuk hava deposuna ev sahipliği yapan kasaba, hem limon hem de patates depolama alanında önemli bir merkez haline geldi.

Yıllık ortalama 1 milyon sandık limonun muhafaza edildiği bu depolarda, patates depolama kapasitesi ise sezonluk olarak 1,5 milyon tonu buluyor. Gıda ürünlerinin doğal koşullarda uzun süre saklanabilmesi, Kavak’ın depoculuk sektöründe hızla gelişmesini sağlıyor.

Kasabanın bu başarısının ardındaki isim ise Kavak Belediye Başkanı Feridun Bağcı. Başkan Bağcı’nın destekleriyle sektörde modernizasyon çalışmaları hız kazanırken, yeraltı depolarının verimliliği artırılıyor. Depoların sürdürülebilir şekilde işletilmesi için sağlanan teknik destek ve altyapı yatırımları, Kavak’ın ekonomik büyümesine büyük katkı sağlıyor.

Kaynak: https://www.nevsehirkenthaber.com/haber/23414608/burasi-nevsehirin-ilgi-odagi-oldu