Süt fiyatlarının belirlenmesindeki karmaşıklık, birçok faktörün etkileşimi sonucunda ortaya çıkmaktadır. Bu faktörler arasında üretim maliyetleri, dağıtım süreci, marka değeri, rekabet koşulları ve tüketici talepleri gibi unsurlar bulunmaktadır. İşte süt fiyatlarının artmasına neden olan bazı temel etkenler:

1. Üretim Maliyetleri: Süt üretimi için gerekli olan yem, bakım, veteriner hizmetleri gibi maliyetler zaman içinde artabilir. Bu durum, üreticilerin süt fiyatlarını artırmalarına neden olabilir.

2. Dağıtım ve Lojistik Maliyetleri: Sütün çiftlikten tüketicilere ulaşmasındaki lojistik süreçlerdeki maliyetler, süt fiyatlarına doğrudan etki eder. Taşıma, depolama ve dağıtım gibi maliyetler arttığında, perakende fiyatlar da yükselir.

3. Rekabet Koşulları: Farklı markalar arasındaki rekabet, fiyatları etkileyen önemli bir faktördür. Markalar, pazar paylarını korumak veya artırmak amacıyla fiyat stratejilerini belirlerler.

4. Tüketici Talepleri: Bazı markalar, özel içeriklere sahip sütler veya organik ürünler sunarak tüketicilere farklı seçenekler sunabilir. Bu tür özellikler, ürünün değerini artırabilir ve fiyatlarını etkileyebilir.

5. Ambalaj ve Pazarlama: Sütteki fiyat farklılıkları sıklıkla ambalajın kalitesi, marka bilinirliği ve pazarlama stratejileriyle ilişkilidir. Daha çekici ambalajlar veya güçlü marka imajı olan ürünler genellikle daha yüksek fiyatlarla satılabilir.

6. Döviz Kurları: Eğer süt üretimi için kullanılan hammaddelerin veya ekipmanların maliyeti döviz kurlarına bağlı ise, dövizdeki dalgalanmalar süt fiyatlarını etkileyebilir.

TÜKONFED Başkanı Aydın Ağaoğlu'nun ifadeleri, fiyat artışlarının sürdürülebilirliğini sorgulamakta ve Ticaret Bakanlığı tarafından belirlenen Haksız Fiyat Değerlendirme Kurumu'nun rolüne vurgu yapmaktadır. Ayrıca, ürün ambalajlarına tavsiye edilen satış fiyatının yazılması önerisi, tüketicilerin daha şeffaf bir şekilde fiyatları karşılaştırabilmesini sağlayabilir.